Macarrão Integral ao Molho de Cream Cheese com Brócolis

Macarrão Integral ao Molho de Cream Cheese com Brócolis
Para não sair da dieta prepare um macarrão integral!http://gshow.globo.com/receitas-gshow/receita/macarrao-integral-ao-molho-de-cream-cheese-com-brocolis-4f90090cdbedc56385000d3a.html

Para não sair da dieta prepare um macarrão integral!

INGREDIENTES

  • 170g macarrão integral Spaguete (1/3 pacote)

  • 150g de brócolis

  • 100 g de ervilha congelada (Se for usar ervilha em conserva, não fica o mesmo sabor)

  • 2 colheres de Cream Cheese Light

  • ½ copo de leite desnatado

  • 2 colheres de creme de leite de soja

  • Queijo Light em cubinhos

  • Peito de peru Light picado em pedacinhos (Aquele fatiado tipo presunto)

  • Sal e pimenta do reino a gosto

 

MODO DE PREPARO

Em uma panela própria para cozinhar macarrão e legumes no vapor, coloque água para ferver com sal e aproveite o vapor da mesma, para cozinhar o brócolis e as ervilhas.

Quando o brócolis estiver quase cozido, retire e reserve junto com a ervilha em uma outra panela. Coloque o macarrão para cozinhar.

Pegue a panela com o brócolis e as ervilhas, adicione o queijo em cubos o peito de peru light, o leite, o cream cheese, sal e pimenta do reino leve ao fogo por alguns minutos, somente para derreter o cream cheese e o queijo. Depois adicione o creme de leite de soja e misture. Escorra o macarrão quando estiver cozido e coloque o molho. Fica uma delícia com a companhia de frango grelhado e tomates picados!

 

Fonte: GShow

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