3 receitas para fazer quando você se sentir super estressado

3 receitas para fazer quando você se sentir  super estressado

Experimente uma dessas delícias com nutrientes para estabelecer a calma.
Quando você estiver se sentindo cansado, é fácil ser tentado a abocanhar um punhado de M &
Ms, um pacote de biscoitos ou uma taça inteira de sorvete. O estresse e a ansiedade são
conhecidos por provocar doces exageros e não necessariamente uma busca por uma tigela de
grãos ou salada de couve .
Mas é possível  aproveitar esses desejos para sempre! Acontece que um punhado de vitaminas,
minerais e outros nutrientes podem realmente ajudar a aliviar sentimentos negativos . O
magnésio, o zinco e os omega-3, por exemplo, podem ajudar a estabilizar os níveis de cortisol e
manter seu humor firme. Mesmo chocolate amargo  (com moderação, é claro) poderia ajudar a
acalmar seus nervos em dias complicados. “A pesquisa mostrou que pode reduzir seus
hormônios do estresse”, disse  a editora de nutrição, Cynthia Sass, em uma entrevista. “Além
disso, os antioxidantes no cacau desencadeiam as paredes dos vasos sanguíneos para relaxar,
baixar a pressão sanguínea e melhorar a circulação”.
À procura de um lanche nutritivo para tirar a tensão? Essas três receitas simples do novo
livro de Lindsey Smith ,  Eat Your Feelings: O guia da menina Food Mood Girl para transformar sua
alimentação emocional  ($ 16, amazon.com ) são projetados para fazer exatamente isso. Eles são

todos os ingredientes que estabilizam o humor (incluindo o chocolate!), O que os faz doces, você
pode se sentir realmente bem.
Muffins de Banana Chip

Ingredientes
2 bananas grandes maduras
1/3 xícara de óleo de coco
1/3 xícara de manteiga de amendoim
1 colher de chá. Extrato de baunilha puro
1 ovo
1¼ de farinha de noz, farinha sem glúten ou farinha de grãos inteiros, peneirada
Pitada de sal marinho
Chips de chocolate meio amargo, a seu gosto
Modo de Preparar: Pré-aqueça o forno a 350 graus. Em um grande processador de alimentos ou
liquidificador, combine as bananas, o óleo de coco, a manteiga de amendoim, o extrato de
baunilha e o ovo. Misture até ficar homogêneo. Em uma tigela grande, combine a farinha e sal

com a mistura líquida até misturar bem. Despeje a mistura em latas de muffin forradas. Asse por
12 a 15 minutos. Decore com o chocolate.
Biscoito de massa de amêndoa

Ingredientes
½ xícara de manteiga de amêndoa
1/3 xícara de xarope de mel
1 xícara de farinha de amêndoa ou caju
1¼ xícara de chocolate meio amargo
Modo de preparar: Combine a manteiga de amêndoa. Adicione a farinha de noz e misture até
formar uma bola de massa. Adicione os chips de chocolate. Modele em bolas de tamanho que
preferir e congele por 30 minutos.
Palitos de banana com pistachi e chocolate

Ingredientes:
3 bananas
6 palitos de sorvete ou de algodão doce
Óleo de côco
½ xícara de chocolate meio amargo
½ xícara de pistache esmagado
Modo de preparo: Forre uma assadeira com papel manteiga. Descasque as bananas e corte à
metade transversalmente. Insira o palito na banana. Coloque no congelador. Adicione um pouco
de óleo de coco a uma panela pequena, coloque fogo baixo a médio e adicione as raspas de
chocolate meio amargo. Mexa até derreter, mas certifique-se de que não queime. Retire as
bananas do congelador, mergulhe no chocolate e polvilhe o pistache. Congele pelo menos 30
minutos ou mais antes de servir.

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