• O que é a levedura nutricional e seus benefícios para quem treina

    O que é a levedura nutricional e seus benefícios para quem treina0

    Antes de mais nada, levedura nutricional não é levedura de cerveja; apesar de ambas trazerem benefícios para a saúde. A primeira é considerada um superalimento, sem ingredientes de origem animal sem glúten, rico em vitaminas, minerais e proteínas; a segunda é feita a partir de trigo, malte e cevada — e por isso tem glúten, além

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  • O que é o jejum intermitente e seus prós e contras

    O que é o jejum intermitente e seus prós e contras0

    O jejum intermitente é uma dieta que cresceu bastante nos últimos anos. Como o próprio nome sugere, trata-se de passar algumas horas sem se alimentar. Há três formas de seguir esse programa — o “16 por 8” (também chamado de protocolo Leangais) é o mais conhecido e praticado. Ou seja, o indivíduo dispõe de 8 horas

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  • Vitaminas, proteínas e antioxidantes: conheça os benefícios do brócolis

    Vitaminas, proteínas e antioxidantes: conheça os benefícios do brócolis0

    O brócolis parece uma árvore em miniatura e é um dos vegetais mais falados quando o assunto é alimentação saudável. Ele é conhecido pelas poucas calorias, mas  diversos estudos apontam que os benefícios do brócolis vão muito além. Poderoso antioxidante, este alimento pode ajudar a prevenir o câncer, combater o colesterol, melhorar a contração muscular e aumentar

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  • Colágeno: o que é, para que serve, como age e suplementos

    Colágeno: o que é, para que serve, como age e suplementos0

    Rejuvenescimento, renovação de cartilagem, ficar sem rugas, manter a pele lisa e hidratada — estas são só algumas das palavras que aparecem quando pesquisamos sobre os benefícios do colágeno. Por isso muita gente aposta em consumir suplementos, cremes e tratamentos estéticos com a proteína, na esperança de que o corpo a absorva e, consequentemente, ajude

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  • Entenda como funciona a conexão entre o cérebro e o intestino

    Entenda como funciona a conexão entre o cérebro e o intestino0

    Hipócrates, o pai da medicina, disse há cerca de 2 mil anos que “todas as doenças começam no intestino”. Entretanto, apenas recentemente a frase milenar ganhou peso na relação entre alimentação e emoções. O intestino é fundamental na transmissão e no controle de informações dentro do organismo. Ele libera mais de 30 mensageiros químicos, os

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  • Chá verde: benefícios, como consumir e contraindicações

    Chá verde: benefícios, como consumir e contraindicações0

    Famoso por seu alto potencial antioxidante e anti-inflamatório, o chá verde possui uma concentração avançada de vitaminas B1, B2, C, E e K. O ingrediente ganhou muita popularidade nos últimos anos por causa de seus benefícios à saúde, por auxiliar o bom funcionamento do organismo e por seu potencial energético. O chá verde é muito

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