• Como fazer brigadeiro sem leite condensado (e saudável)

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    Brigadeiro é aquele doce difícil de negar. Sua receita tradicional, entretanto, é bem calórica: cerca de 60 cal a cada 15 g e com poucos nutrientes que justifiquem seu consumo — só o fato de ser gostoso mesmo. Mas e se tivesse um jeito de fazer brigadeiro sem leite condensado, que ficasse tão gostoso quanto

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  • Suplementos para corredores: dicas, benefícios e quando usá-los

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    Como em qualquer esporte, a corrida de rua exige alguns preparos e cuidados. É preciso aliar alimentação equilibrada com a suplementação para corrida e de acordo com seus objetivos, sempre avaliada por um nutricionista ou outro especialista da área da saúde. Vale ressaltar que a quantidade e frequência de consumo devem ser avaliados individualmente, levando

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  • Marmita no trabalho: veja dicas e duas receitas práticas

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    Sair para comer em restaurantes todos os dias não é tarefa fácil. Além de pesar no bolso, as opções muitas vezes não são as melhores – quando falamos de nutrientes, comida fresca, saudável e preço acessível. Por isso, levar marmita no trabalho virou tendência – especialmente entre aqueles adeptos de uma alimentação saudável. Segundo pesquisa

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  • 10 alimentos que têm mais potássio do que a banana

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    Na hora de repôr as energias, muitos atletas têm como primeira opção a banana, conhecida por ter grandes quantidades de potássio, mineral que ajuda na regulagem dos fluidos do corpo, prevenindo câimbras e garantindo bom funcionamento dos músculos. A fruta é grande aliada de esportistas do mundo todo por ser prática: fácil de transportar, ela

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  • 8 receitas de petiscos saudáveis para curtir a Copa do Mundo

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    Copa do Mundo é festa para todo lado. O pessoal se reúne para assistir aos jogos em casa ou no barzinho. Planejar tudo isso faz parte dessa data tão esperada pelos torcedores. Se você está de dieta ou simplesmente não quer fugir da alimentação saudável na ocasião, Fúlvia Hazarabedian coordenadora do programa BioNutri da academia

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  • O que comer antes da maratona? Dicas para os 42k de Floripa

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    No meio do ano, o calendário está cheio de maratonas pelo Brasil. E uma das mais importantes é a de Maratona de Florianópolis, marcada para 3 de junho.  O ideal seria ter começado um planejamento alimentar durante o período de treinos para a prova. Mas nunca é tarde para se ter cuidados nutricionais. A menos

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